😥金年会电子游戏😦
金年会电子游戏中新网广州8月16日电 (蔡敏婕 廖温勃)近日,广东省卫生健康委官网发布一则通报引发关注:7月广东省共报告3起一般及以上级别突发公共卫生事件,其中有2起为米酵菌酸毒素引起的食物中毒事件,共致2人死亡。
米酵菌酸无色、味,可耐120摄氏度高温,在酸性条件、氧化剂和日光下均稳定,被其污染的食物可有正常的外观和味道,一般的烹调方法不能完全破坏其毒性。
不仅发病隐匿,米酵菌酸中毒患者病情发展迅速,目前尚未有特效解毒药物,毒素进入人体后会迅速分布到肝、脑、肾等重要器官,造成持续性损害。“重症中毒患者治疗相当困难,中毒发生后病情持续进展,最终出现多器官功能衰竭导致死亡。”
二是食用木耳、银耳等菌类前应检查其感官性状,变质的不能食用;泡发菌类时间不宜过长、不宜隔夜,泡发后应及时加工食用;不采食鲜银耳或鲜木耳,尤其是已变质的鲜银耳或鲜木耳。
米酵菌酸,一种由唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在繁殖过程中产生的剧毒毒素。唐菖蒲伯克霍尔德氏菌在自然环境中分布广泛,适宜生长温度范围较广,最适生长温度36摄氏度至37摄氏度,最适产毒温度26摄氏度至28摄氏度。广州市第十二人民医院中毒救治中心主任、主任医师杨志前表示,“高温、高湿的条件下最适合该菌繁殖并产毒,因此,米酵菌酸中毒在炎热的夏天最为高发。近年,广东米酵菌酸中毒事件的大多发生在7月至11月。”
杨志前提醒,米酵菌酸中毒潜伏期一般30分钟到24小时,少部分可延长至1至2天或更长。当中毒发生时,应立即停止进食可疑食物;第一时间催吐,减少毒素吸收;尽量保存可疑的致病食物,并及时就医。
需要长时间发酵或浸泡的食物最受米酵菌酸偏爱,如发酵玉米面(酸汤子)、发酵糯玉米汤圆粉等谷类发酵制品,河粉、粿条、米线等高水分谷薯类制品,以及泡发不当的银耳、木耳。以上食品的原料易受到唐菖蒲伯克霍尔德氏菌的污染,当制作加工过程中卫生条件差、生熟交叉污染或者是储存不当,更易导致该菌大量繁殖并产毒。
😧(撰稿:新民)如何在工作日保持水分摄入,避免脱水对健康造成影响?
10-20妙鸿昌😳
上班时间,如果你个人的工作任务已经完成了,你会怎么摸鱼,还是主动给同事帮忙?
10-18童装天堂😴
「社恐」对于找工作没信心,怎么办?
10-19腾和😵
当同事的工作态度消极影响到团队效率时该怎么办?
10-18胜鸿😶
在带着孩子赏花时,你会怎样引导孩子尊重自然,不破坏花朵和植物?
10-19凡悦龙😷
初入职场,你会选择感兴趣的行业,还是有发展前景的行业呢?
10-20雅亿诚☀
职场里遇到了什么都不懂,但是又瞎指挥的领导怎么办?
10-19雷嘉☁
每个小朋友在大海边,都可以捡到漂亮的贝壳吗?
10-18数据风尚p
为什么旅行都要提前规划「行程安排」,自由行真的不能随意吗?
10-18小天地r
当减法装修正流行,如何看待「去风格化、去家务化、去客厅化」?
10-19建远☂